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太阳能热水器和电热水器的连接主要包括双源供水模式和电辅助加热模式，以下是具体的连接方式：
双源供水模式：
1、需要两个独立的供水系统，一个为太阳能热水器，另一个为电热水器，在用水点，可以通过三通或四通等管道连接件将两个系统的热水混合成所需温度的热水，这种方式需要独立控制两个系统的开关，根据实际需要选择使用太阳能或电能加热。
2、电路连接方面，需要配置相应的控制装置和电路，确保电热水器在太阳能热水器无法达到设定温度时自动启动，或者在阴雨天时自动启动电加热功能。
电辅助加热模式（主要针对太阳能热水器）：
1、太阳能热水器本身就内置了电辅助加热功能，在太阳能热水器无法提供足够热水或温度不足时，可以切换到电加热模式，这种热水器的水路和电路已经集成在一起，无需额外连接。
2、具体的电路连接需要根据热水器的说明书和安装要求进行，需要确保电源线和控制线与热水器正确连接，并配置相应的漏电保护装置和开关。
在安装和连接过程中，需要注意以下几点：
1、确保所有连接处密封良好，避免漏水。
2、根据当地的气候和用水需求调整两个系统的参数和设置。
3、定期检查和维护系统，确保正常运行和安全使用。
4、在进行电路连接时，务必遵循相关的电气安全标准，确保安全，如果不熟悉相关操作，建议请专业人员协助安装和调试。
仅供参考，具体的连接方式还需要根据实际情况和具体产品来确定，如需了解更多信息，建议咨询太阳能热水器和电热水器的厂家或安装人员。